ご予約なしでもご利用いただけますが、混雑時はお待ちいただく場合がございます。
事前のご予約をおすすめしております。
ご予約はこちらからお願いいたします。
沖縄の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使用し、
ここでしか味わえない“唯一無二の琉球鮨”を提供します。
生産者から直接厳選した食材を仕入れ、
まだ誰も体験したことのない、新しい味わいを追求しています。
シェフによるOMAKASEコースでは、
沖縄の伝統を大切にした琉球料理の前菜から始まり、
既存の江戸前の枠にとらわれない、新時代の鮨へと導きます。
沖縄から世界へ。
食を通じて国境を越え、人と人が自然に繋がる空間。
カウンター8席のみの特別なひとときをお楽しみください。
ご予約なしでもご利用いただけますが、混雑時はお待ちいただく場合がございます。
事前のご予約をおすすめしております。
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